سعر كرتونة البيض في السوق المحلي يقفز بنحو جنيهين: الأبيض 84 جنيها و الأحمر بـ 87 في المزرعة
كتب – أحمد سلامة
قفز سعر كرتونة البيض، اليوم الاثنين، في السوق المحلية بنحو جنيهين ليتراوح بين 84 جنيها للطبق الأبيض و87 جنيهًا للطبق الأحمر فى المزرعة.
ووفقًا لرئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، فقد ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 90 جنيهًا للمستهلك، وصعد سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك بنحو جنيهين ليسجل 87 جنيهًا.
وأعلن تقرير سابق أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إنتاج مصر من بيض المائدة سجل 14 مليار، كما يسجل إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة.
ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، وحسب التصريحات الرسمية فإن إنتاج مصر من البيض للاستهلاك المحلي يزيد على الطلب، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.
